Olvasmány / Reading
Alapadatok
Magyarországon régóta készítenek bort. A bortermelésnek több száz éves hagyománya van.
Wine has been made in Hungary for a long time. Winemaking has a tradition of several hundred years.
Az országban körülbelül huszonkét borvidék található.
There are about twenty-two wine regions in the country.
Minden borvidéknek saját éghajlata és talaja van, ezért különböző borok készülnek.
Every wine region has its own climate and soil, so different wines are made.
A magyar borok között vannak fehér, vörös és édes borok is.
Among Hungarian wines there are white, red, and sweet wines too.
Tokaj-Hegyalja
Tokaj-Hegyalja a leghíresebb magyar borvidék. Kelet-Magyarországon található.
Tokaj-Hegyalja is the most famous Hungarian wine region. It is located in Eastern Hungary.
A tokaji aszú egy különleges édes bor, amit nemesrothadt szőlőből készítenek.
Tokaji Aszú is a special sweet wine made from nobly rotten grapes.
A tokaji borokat régóta exportálják külföldre, sok király és uralkodó szerette.
Tokaj wines have long been exported abroad; many kings and rulers loved them.
A Tokaji Történelmi Borvidék Kultúrtáj az UNESCO Világörökség része.
The Tokaj Wine Region Historic Cultural Landscape is part of the UNESCO World Heritage.
Eger
Eger városa Észak-Magyarországon fekszik, híres a vörösboráról.
The town of Eger lies in Northern Hungary, famous for its red wine.
Az egri bikavér egy erős, testes vörösbor, több szőlőfajtából készül.
Egri Bikavér is a strong, full-bodied red wine, made from several grape varieties.
Egerben sok pince található a föld alatt, ahol a bort érlelik.
In Eger there are many cellars underground, where the wine is aged.
A Szépasszony-völgy Eger mellett van, ahol sok kis borászat kínál kóstolást.
The Valley of the Beautiful Woman is near Eger, where many small wineries offer tastings.
Villány
Villány Dél-Magyarországon van, közel a horvát határhoz.
Villány is in Southern Hungary, close to the Croatian border.
Villány a legmelegebb borvidékek egyike, ezért kiváló vörösborok teremnek itt.
Villány is one of the warmest wine regions, so excellent red wines grow here.
A cabernet sauvignon és a merlot népszerű szőlőfajták Villányban.
Cabernet sauvignon and merlot are popular grape varieties in Villány.
Villányban minden ősszel megrendezik a szüreti fesztivált.
Every autumn the harvest festival is held in Villány.
Badacsony
Badacsony a Balaton északi partján fekszik, egy régi vulkáni hegyen.
Badacsony lies on the northern shore of Lake Balaton, on an old volcanic hill.
A badacsonyi borok elsősorban fehérborok, gyakran könnyűek és üdítőek.
Badacsony wines are mostly white wines, often light and refreshing.
A hegyről szép kilátás nyílik a Balatonra és a szőlőültetvényekre.
There is a beautiful view of Lake Balaton and the vineyards from the hill.
Szekszárd
Szekszárd Dél-Magyarországon található, régi bortermelő város.
Szekszárd is located in Southern Hungary, an old winemaking town.
A szekszárdi bikavér hasonló az egrihez, de lágyabb és gyümölcsösebb.
Szekszárd Bikavér is similar to the one from Eger, but softer and fruitier.
Borkultúra és borkóstolás
Sok turista látogat borospincéket, hogy megkóstolja a helyi borokat.
Many tourists visit wine cellars to taste the local wines.
A borkóstolás során az emberek megtanulják felismerni az illatokat és ízeket.
During wine tasting people learn to recognise the aromas and flavours.
Sok borászat kínál vezetett túrákat a szőlőkben és a pincékben.
Many wineries offer guided tours in the vineyards and the cellars.
Nyáron és ősszel sok borfesztivált rendeznek az egész országban.
In summer and autumn many wine festivals are held across the country.
Szüret
Ősszel van a szüret, amikor leszedik a szőlőt a tőkékről.
The grape harvest is in autumn, when the grapes are picked from the vines.
A szüret után kezdődik a bor készítése, ami több hónapig tart.
After the harvest, winemaking begins, which takes several months.
Miért érdemes magyar borvidékre utazni?
A magyar borvidékek szép tájat, finom bort és gazdag kultúrát kínálnak.
Hungarian wine regions offer beautiful scenery, tasty wine, and rich culture.
Ha valaki szereti a bort, érdemes ellátogatni néhány magyar borvidékre.
If someone loves wine, it's worth visiting a few Hungarian wine regions.
Sok pincészet szívesen fogad látogatókat egész évben.
Many wineries gladly welcome visitors all year round.
A magyar bor egyre népszerűbb külföldön is, sok országba exportálják.
Hungarian wine is becoming increasingly popular abroad too; it is exported to many countries.